De acordo com as proprietárias da marca, Ignez e Caroline Strobel, a aposta inicial foi levar a marca ao shopping pela própria característica do produto. “Os cupcakes são uma opção de lanche ou sobremesa, com facilidade de consumo. Além disso, optamos pelo local, pois, o horário de atendimento da nova unidade vai complementar o da loja no Batel Soho”, explicam.

“A opção pelo shopping levou em conta o fluxo de pessoas por dia e mostrou que o público é diversificado, característica compatível com a atual clientela. Por ser um produto de alta satisfação, o cupcake atinge todas as classes, independente da idade”, completa o franqueado e empresário Guilherme Schümann, de 24 anos.

A loja no Palladium vai comercializar parte do mix de produtos da empresa. Além dos cupcakes, que são o carro-chefe, serão vendidos brigadeiros de pote, CakePops (bolinhos no palito), Whoopies (uma espécie de sanduíche recheado), cookies e pão de mel, e bebidas quentes e geladas. O preço dos produtos varia de R$ 2,00 a R$ 14,00. As encomendas serão centralizadas na loja do Batel Soho.

O espaço, com 40 metros quadrados, foi projetado pelos arquitetos Leonardo Mueller e Luize Bussi. Comum a todas as demais unidades da franquia, o padrão das lojas reflete as cores da marca (rosa, marrom e verde), com ilustrações que mostram os cupcakes sendo produzidos e confeitados. O estabelecimento conta a história de cada produto criado pela empresa, e a decoração reflete o estilo jovem da empresa.

Serviço:

Cupcake Company está na Rua Saldanha Marinho, 1.582 – Batel Soho, em Curitiba e no Shopping Palladium (Av. Presidente Kennedy, 4.121, loja 3041, piso L3, na praça de alimentação). Informações: (41) 3016-1787 ou www.cupcakecompany.com.br