O Brasil não é só o país do futebol. É também o país de ídolos da natação, do vôlei, do judô, e também dos apreciadores de um bom chopp e de uma ótima companhia para curtir um happy hour depois de um longo dia de trabalho. Um local que reúne todos estes elementos em um ambiente agradável em uma das regiões mais badaladas da cidade.

Foi a partir deste conceito que os sócios e também irmãos André, Mariana e Luis Felipe Manvailer idealizaram o empreendimento, que é o primeiro a reunir todos os esportes em um só lugar – o que atinge não só os homens ansiosos para ver a bola rolar, mas também mulheres que buscam um lugar bacana para curtir uma saladinha.

A idéia surgiu por acaso, depois de uma viagem feita pelos irmãos André e Luis Felipe para a Ásia. Lá, depois de passar pelos mais exóticos lugares durante 42 dias, os irmãos encontraram bares que além da gastronomia, acrescentavam ao cardápio o “menu desportivo” do dia. Com esse clima de pioneirismo, o trio criou o Premier Sport Bar, que pretende justamente abrir espaço para outros esportes que também são de paixão brasileira.

“Decidi montar um bar temático que não ficasse preso ao nosso tão amado futebol. Somos os brasileiros da natação mais veloz do mundo, do vôlei de ouro, do Brazilian Jiu Jitsu, entre muitos outros”, define André, que além de dividir esta paixão pelo esporte com seu público, sempre praticou esporte profissional.

“Quero envolver não só o esporte, mas também tudo o que a gente gosta. Tomar um chopp depois do trabalho em um lugar com pessoas que não só praticam e gostam de esporte, mas que querem uma boa música, uma boa companhia”, explica. “A gente vai primar pelo atendimento, e queremos um ambiente de qualidade”, completa.

O local, com capacidade para 190 pessoas, conta com três espaços temáticos que priorizam os eventos de suas respectivas áreas. O primeiro, é claro, traz à tona o futebol – inclusive com um piso que remete a uma área de futebol de salão. O seguinte chama-se Extreme Sports, que abrange todos os esportes que elevam ao máximo a adrenalina como vale tudo, skate, surfe, entre muitos outros. Por último, criou-se o espaço 360˚, no qual rola de tudo um pouco – desde tênis de mesa até o vôlei de areia. Tudo rodeado por televisores ligados à todos os canais de esportes disponíveis na TV a cabo no Brasil.

A localização, acima de tudo, não foi escolhida por acaso. É um espaço de 1.600 m2 e 400 m2 de área construída – o que garante conforto para quem quer estacionar, com 80 vagas disponíveis dentro da própria casa (que funciona com serviço de vallet terceirizado). “Ficamos mais de seis meses procurando o lugar exato para atender ao nosso público. Buscamos, desde o início, a comodidade”, explica André.

O cardápio também tem tudo para deixar qualquer um com água na boca. Entre as opções, estão disponíveis pratos prontos, petiscos, sanduíches, saladas e sobremesas. “Eu queria um cardápio com opções saudáveis. Tem gente que busca um lugar não só para petiscos, mas também para jantar. Não é todo mundo que gosta de ficar se enchendo de batata frita”, brinca Mariana.

Destaque para o carro-chefe da casa, o Cordeiro Premier - costeletas de cordeiro douradas ao ponto e servidas com chutney de manga e couscous marroquino; e o Frango Premier, servido na chapa com shoyo, purê de mandioquinha com abobrinha e champignon salteados.