PaneOlio leva bom gosto e requinte ao Rebouças

Restaurante de cozinha contemporânea com inspiração italiana é opção aos executivos que atuam na região. Casa revela na criatividade do cardápio, no ambiente agradável e na qualidade do serviço seus grandes diferenciais

Instalado em um casarão com mais de 80 anos de história, o PaneOlio Ristorante & Caffè apresenta uma nova proposta em gastronomia para a região do Rebouças.

A casa oferece ambiente aconchegante, um cardápio contemporâneo com influência italiana e a comodidade de um amplo estacionamento. A idéia é atender os executivos que atuam na região, com um serviço ágil e de qualidade no almoço, além de oferecer um espaço intimista e de bom gosto para o jantar.

O PaneOlio serve massas artesanais de fabricação própria e sugestivos acompanhamentos, que prezam pela qualidade dos ingredientes.
 
O restaurante reúne em um espaço serviço de café gourmet, restaurante, empório e também se abre à recepção de eventos.

No almoço, a cada dia da semana, o PaneOlio traz opções diferentes em saladas, risotos, massas, carnes nobres e também a opção para vegetarianos.

No jantar, luz de velas tornam o ambiente ainda mais convidativo e o cardápio oferece, entradas frias e quentes, além dos pratos principais. 

A carta de vinhos, chega a 40 rótulos em vinhos brancos, tintos e espumantes.
 
Quando a cozinha não está funcionando para almoço ou jantar, o cliente tem a opção de sanduíches especiais, além de uma ampla vitrine de sobremesas e tortas, no serviço de café.

Aliás, o cardápio traz 20 tipos diferentes de café, entre opções quentes e frias. Três baristas atendem na casa e um dos diferenciais é a utilização dos cafés Pessegueiro. “Seja pela seleção dos grãos, seja pela escolha artesanal, este café de altíssima qualidade tem características achocolatadas e acidez equilibrada e são mais um dos detalhes que fazem a diferença no serviço da PaneOlio”, destaca o proprietário Rubens Anndre Catenacci.

O projeto de reforma do prédio que abriga o PaneOlio Ristorante & Caffè tem a assinatura da arquiteta Priscila Jansen. Na ambientação ela utilizou materiais que remetessem a época das casas, tornando o ambiente mais intimista e aconchegante. “Neste projeto procuramos respeitar as características originais do casarão, usando madeira e ladrilho hidráulico no rodapé e no piso, garantindo assim um resultado bastante acolhedor e adequado à proposta do restaurante”, destaca Priscila.

Além de um cardápio irresistível e um ambiente agradável em pleno Rebouças, o PaneOlio oferece também um amplo estacionamento com 50 vagas, sala fechada de play ground e dispõe de 110 lugares (80 no salão principal e 30 no mezanino).